おばあちゃんの水飴

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田舎から水飴が届いた。
ものすご〜っく懐かしい。

かーしむかーしむ、まだおじいちゃんが生きていた頃、
おじいちゃんの好物がこれで私もよく食べていたのです。
手がべっとべとになるんだけど、やめられなかった。
(これに使う南部せんべいはあくまでも「黒ごま」で)

今思うとあれですね。
津軽と南部のコラボレーションなわけですね。
仲良く文化交流して欲しいものです。(青森県事情、最近はどうなの?)

風邪をひいたときなどは、この水飴に大根を細かく切ったものを乗せ、
出てきた汁を飲みます。
のどにいいそうですよ。
なんかそんな飴も売ってたような、、、。
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by boccafe | 2009-04-04 13:42 | 絵日記(日記)